La Colombina
Arte, música y encuentros en Valparaíso
Eventos artísticos
Viernes
31 de octubre
19:30 horas, lectura de poesía, cuentos y música en vivo, responsable Lila Calderón.
Viernes
10 de octubre
Con el elenco Puerto Flamenco, a las 19:00 hrs en La Colombina.
Viernes
21 de noviembre
De Piaf a Violeta
Cristina Gálvez y Eduardo Peralta.
Música en vivo los fines de semana
a la hora de almuerzo Syama, Claudio Silva Rey, Dantogaval.
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📣 Este domingo 16 de noviembre, con motivo de las elecciones, en La Colombina ajustamos nuestro horario para que puedas disfrutar igual de una rica pausa en medio de la jornada cívica 🗳️☀️.
Estaremos funcionando de 12:00 a 18:00 hrs, ofreciendo nuestra cocina, nuestras mesas llenas de encanto porteño y el ambiente acogedor que nos caracteriza en pleno Cerro Alegre 🍽️🌿.
Te invitamos a pasar por un almuerzo rico, un cafecito o una copa antes o después de votar. Aquí te esperamos con la mejor energía y buena atención 🤗💛
📍Pasaje Apolo 91, bajo el Paseo Yugoslavo, Cerro Alegre, Valparaíso
#LaColombina #CerroAlegre #Valparaíso ❤️🚎 #DomingoDeElecciones #CocinaPorteña #CulturaYSabores
🍕✨ La Pizza Dúo di Carne de La Colombina rinde homenaje a los sabores intensos y tradicionales de nuestra cocina porteña. Con pomodoro hecho en casa, mozzarella, carne mechada, choricillo, pimiento y aceitunas, cada ingrediente se funde en una experiencia deliciosa y reconfortante 🤤.
Ideal para acompañar con vino tinto o una cerveza artesanal, mientras disfrutas de la magia del Cerro Alegre al atardecer 🌅🍷.
📍Pasaje Apolo 91, Cerro Alegre, Valparaíso
#Valparaíso #CerroAlegre 🚠🏘️ #LaColombina 🍲🍷 #PizzaValpo ❤️🍕 #CocinaPorteña
🎶✨ Hoy en Radio Valentín Letelier se vivió un encuentro lleno de arte y emoción. La talentosa Cristina Gálvez, recién llegada desde Alemania, compartió micrófono con el querido trovador Eduardo Peralta, anunciando un espectáculo que une la fuerza de Édith Piaf con la poesía de Violeta Parra 🎤🎼.
Una fusión única de dos almas intensas, donde la chanson francesa y la trova chilena se entrelazan en una velada íntima, profunda y conmovedora 💫.
🎵 Te esperamos este viernes 21 de noviembre en La Colombina para disfrutar de esta experiencia musical en el corazón del Cerro Alegre, rodeados de buena mesa, vino y el encanto porteño 🍷🍲.
¡Gracias a los amigos de Radio Valentín Letelier por este bello registro!
📍Pasaje Apolo 91, bajo el Paseo Yugoslavo, Cerro Alegre, Valparaíso
#LaColombina #CerroAlegre #Valparaíso ❤️🚎 #CristinaGálvez #EduardoPeralta #MúsicaPorteña #CulturaEnValparaíso #MúsicaChilena #ApuntesyViajesChile 🧳🇨🇱
Una casona de 1900 que hoy es punto de encuentro cultural y gastronómico
Nuestra Historia en Valparaíso, Patrimonio de la Humanidad
Descubre La Colombina en Valparaíso: gastronomía de autor, coctelería innovadora y vistas únicas de la bahía. Vive una experiencia gourmet inolvidable.
La Colombina es un café, bistró, bar y espacio de arte, cuyo nombre evoca a una de la figuras más celebradas de la comedia del arte italiano, también llamada Coralina y Esmeraldina, que funciona en una casona del 1900, de estilo clásico inglés, ubicada en el paseo yugoslavo de Valparaíso, equidistante de la iglesias Luterana y Anglicana y de los paseos Atkinson y Gervasoni.
- Almuerzo
- Cena
- Cocteles
- Tablas
Escucha la canción de La Colombina
Reconocidos por nuestra propuesta gourmet y el encanto de Valparaíso
Crónica gastronómica
El Mercurio de Valparaíso, junio 2025
Gastronomía de autor en el corazón del casco patrimonial de Valparaíso
Una experiencia gourmet con sabor a Valparaíso
Los Platos Estrella de Nuestra Carta
Vive una experiencia gourmet única en el corazón de Valparaíso
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- +56 9 7128 5729
